吉川商事株式会社 YOSHIKAWA CORPORATION
当社が長年培ってきた世界に広がるネットワークを活用。世界の人々に広く愛されている食料品を、日本の食卓にお届けすることにも力を入れています。


時間が経ってもおいしさが逃げません!!

イタリアの本格パスタ 「リスコッサ」

パスタに最適と評判の、イタリア南部プーリア産のグルテンたっぷりの小麦を使った、本場イタリア直輸入のパスタです。
国内産のパスタとは違う、適度なコシを存分にお楽しみ頂ける本格パスタです。
ゆでたてはもちろん、ゆで置きしてものびにくく、おいしくお召し上がり頂けるのが特徴です。
冷蔵庫に入れておいた場合、お召し上がり前に電子レンジで数分温めて下さい。
いつもパスタをゆですぎてしまう方に…、パスタにはこだわるという方に…、
また、普段はパスタを食べない方も、「リスコッサ」のおいしさをぜひ体験してみてください!

リスコッサ
<一般用>

カッペリーニ Capellini 1.1mm(500g) ゆで時間3分
細めのパスタです。冷製パスタやスープパスタに。

スパゲティ Vermicellini 1.60mm(500g) ゆで時間7分
作り手の個性が表現できるオーソドックスなパスタです。

リスコッサ
<業務用>

スパゲティ Vermicellini 1.60mm(3kg) ゆで時間7分
業務店様のご要望にお応えした、ゆで置きしても美味しいパスタ。
1.60mmの業務サイズをご用意しました。

リスコッサ

ペンネリガーテ Penne Rigate(500g) ゆで時間9分
蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物が少ない分、より鮮やかなカラーが特徴のパスタ。
筒状のペンネはソースが絡みやすく様々なソースと合わせてお使いください。

ホールトマト缶 WHOLE PEELED TOMATOES /400g, 2.55Kg
カットトマト缶 CHOPPED PEELED TOMATOES /400g, 2.55Kg
本場イタリアで太陽の恵みをたっぷり浴び、トマトの美味しさをそのまま詰め込んだトマト缶です。
ソース作りに是非ご活用下さい。
業務用1号缶もご用意しています。

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